餐飲業(yè)一直被創(chuàng)業(yè)新手所看好的行業(yè)，這也是很多創(chuàng)業(yè)者選擇做餐飲的理由之一。今天小編和大家聊聊為什么餐飲行業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者的首選？餐飲加盟好還是直營好？
素有“舌尖上的中國”之稱的中國，可見我們廣大人民群眾對美食的熱愛和研究。中國有著源遠流長的餐飲文化，人們對這個行業(yè)的認可接受是在骨子里的。我國是個人口大國，足以為食客開辟一片藍海。 很多年輕人為了尋求更多的發(fā)展機會來到城市，城市的人口逐漸增加。
現(xiàn)在是處于“快餐”時代，大家每天都忙于工作，空余的時間都不是很多，在外就餐成為很多年輕人的首選。可見，餐飲業(yè)有著巨大的市場，發(fā)展前景也很好。
餐飲經(jīng)營模式該怎么選擇？
很多創(chuàng)業(yè)者覺得既然創(chuàng)業(yè)，品牌到設(shè)備都可以自己搞，這樣可以節(jié)省開支，但是對于我們不能忽略自己這樣耗費大量時間精力，苦心研究之后，消費者是否認可還不知道。
讓我們看看一組數(shù)據(jù)：
根據(jù)餐飲聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)，大約80% 的個體經(jīng)營餐廳在第一年就關(guān)門，92% 在第五年關(guān)門。大約18%的加盟商在第一年關(guān)門，23%在第五年關(guān)門。所以對于想自己創(chuàng)業(yè)的人來說，創(chuàng)業(yè)做餐飲，選擇加盟一個好的品牌，投資風(fēng)險明顯降低。這也是眾多創(chuàng)業(yè)者選擇加盟餐飲連鎖品牌的理由之一，特別是現(xiàn)在大環(huán)境不是很好的情況下，尋找一個可靠的餐飲品牌加入，是一個不錯的選擇。 俗話說“大樹底下好乘涼”是有一定道理的。
餐飲加盟: 餐飲加盟模式的好處是什么？
1、由于餐飲品牌總部擁有品牌背書、經(jīng)營管理技術(shù)等都可以直接套用，比起自己摸索打造自己的品牌，精力和時間上都省不少。
對于完全沒有餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)小白來說，可以把更多的時間精力放在餐飲門店的運營上。
2.餐飲網(wǎng)點位置、當?shù)厥袌龊拖M能力調(diào)查可由總部完成，供應(yīng)鏈可在后期直接使用，使加盟商快速啟動。
店鋪正式開業(yè)可定會存在的各種問題，對于有市場管理經(jīng)驗的品牌總部來說，可以幫助解決這些問題，而不是一個人獨自面對。所以創(chuàng)業(yè)者首先選擇賽道，迎合足夠多的受眾，是一種趨勢。尤其是在當前形勢下，這種民生還是剛需，餐飲加盟選擇而且尤為重要。
鹵蛋
炸豆腐串
豬蹄
大香腸
