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餐飲行業(yè)入行的門檻很低、利潤(rùn)大、回本周期快等特點(diǎn)成為很多創(chuàng)業(yè)者都首要選擇，一大批想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人員加入餐飲賽道，甚至是毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人員，對(duì)于沒(méi)有接觸過(guò)餐飲業(yè)的新手來(lái)說(shuō)，選擇加盟餐飲連鎖品牌是相當(dāng)好的選擇。隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，其中品牌可謂是五花八門，當(dāng)然也會(huì)有不少“騙子”，打著招商加盟的口號(hào)“割韭菜”，到最后生意沒(méi)做起來(lái)，還虧損了自己的血汗錢？

0元加盟

現(xiàn)在市場(chǎng)有以“0元加盟”的旗號(hào)開(kāi)放加盟。加盟商每個(gè)月只需要幾百的品牌托管費(fèi)。這個(gè)看似劃算的政策，其實(shí)是品牌方的套路。品牌方如果不能從加盟費(fèi)上賺到錢，那么設(shè)備和物料費(fèi)上就會(huì)賺你的錢了，因此，品牌方會(huì)要求我們加盟商采購(gòu)上萬(wàn)的設(shè)備和原材料，導(dǎo)致最后貨品堆積，品牌方還會(huì)說(shuō)是加盟商自己的原因。

實(shí)地考察

當(dāng)你去品牌方店鋪考察的時(shí)候，你不僅要考察品牌方總部，還需要去線下門店進(jìn)行考察哦，對(duì)門店的營(yíng)業(yè)情況以及裝修等都需要考察。此外還需要多考察幾家門店，對(duì)多家門店進(jìn)項(xiàng)運(yùn)營(yíng)分析。

開(kāi)店送設(shè)備

還有一些加盟品牌做開(kāi)店送設(shè)備的政策，看似很劃算，其實(shí)仔細(xì)想想，羊毛出在羊身上。設(shè)備配送期間，大概會(huì)有物流配送費(fèi)、管理費(fèi)、安裝費(fèi)等。

這些管理費(fèi)用加起來(lái)很有可能比設(shè)備的實(shí)際費(fèi)用要貴，如果有這樣的政策的加盟品牌，一定要謹(jǐn)慎選擇。

合同審核

這是很多加盟商都會(huì)遇到的問(wèn)題，也是創(chuàng)業(yè)失敗的原因之一。為了促進(jìn)簽約，便于交易，品牌方的銷售人員承諾許多條款，無(wú)論是否能夠?qū)崿F(xiàn)。但是，加盟商在簽訂合同時(shí)，有許多條款和條件并沒(méi)有反映在合同中。導(dǎo)致自身權(quán)益受損。之前不收費(fèi)的項(xiàng)目，簽約后收費(fèi)，之前承諾的扶持政策，簽約后不兌現(xiàn)。

一個(gè)好的餐飲連鎖品牌，不僅可以從總部體現(xiàn)，加盟店的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)也可以看出，好的連鎖品牌，加盟店都在百家以上，在對(duì)比品牌成立時(shí)間，你就可以發(fā)現(xiàn)你選擇的品牌是否存在問(wèn)題，所以大家在選擇加盟品牌的時(shí)候，一定要仔細(xì)篩選，連鎖加盟品牌的好壞，決定了你門店的運(yùn)營(yíng)情況。希望大家都能挑選中一個(gè)負(fù)責(zé)的、適合自己的連鎖品牌。