事說(shuō)的螺螄粉,相信大家都不陌生,可以說(shuō)螺螄粉是一種很出名的網(wǎng)紅美食了,也受到很多網(wǎng)紅大v的推薦。 然而,也有許多人受不了螺螄粉的那個(gè)氣味,覺得螺螄粉的味道不好聞。 如果在密閉的空間里吃螺螄粉,味道會(huì)更大一些,雖然螺螄粉味道聞起來(lái)不好聞,但是喜歡螺螄粉的人不在少數(shù),甚至有的人不僅喜歡吃還選擇加盟螺螄粉行業(yè)。
螺螄粉起源于上世紀(jì)七八十年代的柳州,已經(jīng)不知道是誰(shuí)制作出來(lái)的了,但是卻受到了很多人的歡迎,雖然嗦粉的時(shí)候沒有吃到螺螄肉,但是螺螄粉的湯確實(shí)用螺螄熬制出來(lái)的,嗦粉不喝湯等于沒吃,湯的味道很鮮美,加上螺螄粉里面豐富的配料,嘗上一口你是真的會(huì)愛上它的。
既然是用螺螄熬制出來(lái)的湯,那么它的臭味是從哪里來(lái)? 事實(shí)上,螺螄粉里面的臭味是由酸筍發(fā)酵出來(lái)的,腌制后開蓋子就能聞到臭味。 雖然酸筍聞起來(lái)特別難聞,但吃起來(lái)卻鮮美爽口。
而在吃螺螄粉的時(shí)候,螺螄粉豐富的配菜也是其他面食粉類比不了的,比如說(shuō)花生米,木耳絲,酸豆角,鹵蛋,腐竹等等,通過(guò)這些配料味道也是一個(gè)非常鮮美的,聞著雖然不好聞,但大家如果能夠吃上一口的話,就會(huì)被它的味道所深深吸引住。對(duì)于很多品嘗過(guò)螺螄粉的味道的人,都深深地愛上了它,所以說(shuō)越來(lái)越多的人選擇喜歡上了這一道美食。螺螄粉受到廣大人民的喜愛,銷量一年比一年高,線上袋裝螺螄粉銷量火爆,線下開螺螄粉加盟店的店主也在把握機(jī)會(huì),如果想要了解更多螺螄粉詳情,都可以和我們聯(lián)系哦。