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餐飲行業在過去三年因大環境不好而經歷了一次洗牌，但很多小型餐飲加盟項目在許多方面受到的影響往往較小，所以2023年想創業的創業者，在選擇項目時，選擇投資小、風險小、回報高的項目最好。

加盟一家螺螄粉店是越來越多創業者青睞項目，因為相比其他行業，作為休閑快餐美食，螺螄粉的市場足夠大，對店面面積的要求低，創業的風險自然更低。

開螺螄粉店成為很多創業者的新選擇！在目前的螺螄粉市場上，以朱小小螺螄粉為例，全國400多家品牌連鎖店覆蓋全國多個地域，且市場信譽良好，無疑是螺螄粉加盟品牌中的頂部流量 ！

現在什么都講究特色，螺螄粉行業也是如此。存在兩極分化，好品牌發展越來越好，差品牌逐漸消失。當你去買螺螄粉的時候，你會發現有很多螺螄粉店，有的生意很好，有的生意一般。

為什么？因為產品要滿足顧客的需求，就是能夠讓消費者有購買動力。簡單地說，你的產品應該有吸引消費者的東西！如果你想加盟螺螄粉店，你應該選擇一個有特色品牌。

新的一年，如果有開螺螄粉店的想法，不妨早做準備，真正的去考察一個項目。當然，朱小小螺螄粉也期待更多志同道合的創業者加入進來。