今年來線下螺螄粉店的銷量逐漸超越了線上銷量,并且成為了粉類品牌的頭部之一,一家普通門店日銷售量是數(shù)百碗,一月下來銷量驚人。普通人開這樣的加盟店,風(fēng)險小,成功率高。
螺螄粉的消費(fèi)渠道比例正在從網(wǎng)購袋裝快餐向線下餐飲店傾斜。對于食客來說,差不多的價格,堂食和網(wǎng)購相比,食材等就存在一定的差異。一些好的加盟品牌已經(jīng)在各大城市成功開店,吸引了更多的人去實(shí)體店嘗試。
為什么線下螺螄粉店銷量火爆?
線下實(shí)體店制造的螺螄粉比袋裝螺螄粉更健康、更方便。袋裝螺螄粉適合將就著吃,而在門店吃一碗熱氣騰騰并且輔料滿滿的螺螄粉,很多人都會選擇后者。更是有很多探店博主等主動打卡。大部分螺螄粉店都開了外賣業(yè)務(wù)。也就是說,當(dāng)突然想吃螺螄粉的時候,在手機(jī)上直接下單就可以,食物就會送到家門口。螺螄粉的出單超級快的。
而且對于螺螄粉的粉不同于我們平常吃到的米線等,更長更有嚼勁。即使外賣打包,在經(jīng)過一個幾十分鐘的配送工作時長,粉也不會坨、不會斷成碎截,給大家的嗦粉體驗(yàn)感滿分。
螺螄粉門店不大,人氣很高
螺螄粉店鋪低風(fēng)險低租金,但仍熱鬧非凡。一家口碑不錯的螺螄粉店,一天幾百碗都不夠賣,新老顧客絡(luò)繹不絕。在餐飲行業(yè)中,不需要太多人手,不需很大的店面,而且利潤也很不錯的項目,就要算螺螄粉加盟了吧。而且僅需要7-10w就可以通過“螺螄粉創(chuàng)業(yè)”、且不可以用去柳州學(xué)習(xí)技術(shù)。面對廣大的螺螄粉愛好者,螺螄粉的規(guī)模還需要大力發(fā)展。 目前的布局還是很不錯的哦。