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江蘇揚州百強城市之一，并且入選美食之都。但是最近揚州的許先生為了給了老婆找一個合適的創業項目，卻是頭都大了，這兩年受大環境影響，許先生的家庭收入上有一些波動，妻子也一直待業在家，就想著給媳婦找一個合適的項目加盟，嘗試開店做一點小生意。但是卻一直沒有找到合適的項目。

今年年初，許先生在上班之余也四處了解觀察什么項目好，最終和媳婦的商量之下，選擇了幾個品類，想往小型餐飲店這方面發展。畢竟自己妻子也沒有開店的經驗，也不知道妻子第一次創業是否能成功，所以打算投資的金額不算太高。風險控制的越小約好。

在許先生和妻子選定的幾個品類中，螺螄粉就是其中之一，畢竟現在螺螄粉是粉類的頂部流量之一，擁有著廣大的受眾人群，并且對門店、資金、經驗的要求都不是很高，一個新手投資幾萬塊就能開店，所以許先生妻子對這個項目還是抱著很大的期望的。在幾個品類中最終確定下來的項目還是螺螄粉這一塊，畢竟揚州曾經入選過美食之都，各種美食已經很多了，發展多年，競爭難度可想而知，選擇螺螄粉這個品類更大的原因是，線下螺螄粉實體店還不飽和，很多地方區域都還沒有實體店，競爭難度相對較小，開店成功的幾率也相對要大一些。

在確定要做什么品類之后，就是對加盟品牌的挑選，畢竟做加盟店，會有品牌方的扶持，這樣開店成功的幾率又要更大一些了，許先生妻子也沒待在家，在網上挑選了一些口碑好的螺螄粉加盟品牌，在進行初步了解之后，也親自到實體店去嘗試產品的口味觀察門店的銷量情況。并且咨詢了解會提供那些扶持服務，在對比幾個品牌之后，朱小小螺螄粉這個品牌進入到了許先生和妻子的眼中。

朱小小螺螄粉這個品牌，加盟費不算很高，而且旗下一家普通加盟店銷量都很高，外賣一月就能銷售10000+單，還不算線下堂食，除開螺螄粉等產品，還推出了各種各樣的美食小吃，并且有專業的研發團隊持續開發新的產品，保證加盟門店的產品更新，收獲更多消費者的喜愛。并且還有專業的供應鏈服務，在原材料供應上有保障，綜合對比下來，朱小小螺螄粉比市場上大部分螺螄粉加盟品牌更占據優勢。

許先生和妻子都是特別謹慎的人，在接下來的半年中，一直持續關注朱小小螺螄粉的動態，了解加盟店以及直營店的銷量情況?？粗煨⌒〉陌l展越來越好，也在今年8月份與朱小小螺螄粉達成合作。并且許先生的妻子已經在參加朱小小螺螄粉的培訓工作，表示信心滿滿，在品牌方的優質幫扶服務下一定能開店成功。