今年8月朱小小螺螄粉總部迎來了一位特殊的客人，特意從杭州趕過來的曹先生，到成都之后直奔朱小小總部，直接就要選擇加盟合作。原因是在今年6月曹先生已經(jīng)特意從杭州到過成都朱小小總部考察，第一次考察結(jié)果很滿意，這次所以才直接過來簽約加盟，簽約后我們向曹先生詢問最后選擇加盟我們品牌的原因。
杭州一直有“上有天堂下有蘇杭”的美稱，杭州不僅風(fēng)景如畫，美食也很多，曹先生做為杭州人，對(duì)杭州本地市場(chǎng)還是有過一定的了解，這次想要在杭州開一家餐飲店，在杭州本地選擇加盟品牌的同時(shí)也在了解外地的品牌，其中兩次飛往成都，第一次是來對(duì)品牌進(jìn)行考察，經(jīng)過第一次的品牌考察，曹先生并沒有選擇本土品牌，而是選擇遠(yuǎn)在成都的朱小小。第二次也就是本次，就直接選擇過來加盟了。
在之前，選擇創(chuàng)業(yè)的大方向定下來之后，由于餐飲的類目實(shí)在是太多了，可以所是五花八門，曹先生先對(duì)杭州本地市場(chǎng)進(jìn)行了解調(diào)查后，放棄了火鍋、串串類的加盟，還是選擇做面食米粉類的餐飲小店，在眾多餐飲類目中，開一家面食米粉類的門店，不像開火鍋店那些對(duì)門店的要求那么高，40個(gè)平方就能開店，快餐投資小，因?yàn)榛ú坏蕉嗌馘X，風(fēng)險(xiǎn)也就小很多，投資回報(bào)率也相當(dāng)可觀。但是面食米粉類的品牌可謂是百花齊放，曹先生選的是眼花繚亂。在網(wǎng)上搜索的同時(shí)也詢問身邊朋友，想著多渠道了解現(xiàn)在年輕人的口味，看看現(xiàn)在的年輕人都喜歡什么樣的食物。
最終在網(wǎng)上搜索、外賣平臺(tái)、身邊朋友等多個(gè)渠道的了解下，了解到了螺螄粉這個(gè)項(xiàng)目，螺螄粉作為“粉界一霸”，有著出餐快、受眾全體廣、回購率高、回報(bào)率高等特點(diǎn)。選定項(xiàng)目之后，曹先生了解了杭州本土的螺螄粉品牌，發(fā)現(xiàn)本土螺螄粉品牌沒有走出當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，局限于當(dāng)?shù)匕l(fā)展，而且加盟成本價(jià)格高，曹先生最終在外賣平臺(tái)上了解到朱小小螺螄粉這個(gè)品牌，通過和客服人員聯(lián)系，了解到朱小小已經(jīng)全國各地加盟300多家門店，加盟費(fèi)用也在自己的預(yù)算之內(nèi)，就萌生了到成都考察一番的打算。曹先生來到成都之后，接下來的幾天對(duì)朱小小的總部以及線下門店都進(jìn)行了考察，了解了加盟流程以及投資回報(bào)率后，回到了杭州。
回到杭州的曹先生接下來的一個(gè)月也沒閑著，曹先生對(duì)自己預(yù)選的幾個(gè)品牌都一一進(jìn)行了考察，畢竟加盟開店不是一件小事，加盟投資總的費(fèi)用下來就接近小10萬，幾個(gè)加盟品牌對(duì)比下來，綜合考慮最終還是選擇了朱小小，朱小小作為擁有超300家門店的螺螄粉品牌，在外賣平臺(tái)上占據(jù)熱銷榜，好評(píng)榜，人氣榜、回頭率榜四榜，可以看出朱小小這個(gè)品牌的實(shí)力，受到年輕人的喜歡，門店銷量也不愁。
螺螄肉
柳州傳統(tǒng)螺螄粉
鹵蛋
炸豆腐串
